Domaine Sangouard-Guyot,Saint Vèran »Au Brûlé » 2022

Le Saint Véran « Au Brûlé » est élaboré sur une parcelle de 0,80ha sur la commune de LEYNES. Située à une altitude élevée de l’appellation, la vigne offre un vin puissant, d’une grande finesse, aux notes minérales et florales. Elevage en barriques de 5/8 ans sur lies fines avec bâtonnages hebdomadaires. Durée : 12 mois, jusqu’à la mise en bouteille en septembre.Domaine Sangouard-Guyot : une perle dans la région viticole de Bourgogne ! Le principal domaine viticole est situé dans le village pittoresque de Vergisson, au cœur de la célèbre région viticole de Bourgogne. Dirigé par Pierre-Emmanuel Sangouard, ce domaine familial est connu pour ses vins exceptionnels qui capturent parfaitement l’essence de la Bourgogne. Le Domaine Sangouard-Guyot est profondément enraciné en Bourgogne, avec une histoire riche qui remonte au XVIIIe siècle. Pierre-Emmanuel, sixième génération de vignerons, a pris la relève de ses ancêtres et associe les techniques de vinification traditionnelles aux innovations modernes pour produire des vins de grande qualité.Les vignobles du Domaine Sangouard-Guyot couvrent environ 12 hectares et sont répartis sur certains des meilleurs terroirs du Mâconnais, en particulier à Vergisson et Pouilly-Fuissé. Les sols argilo-calcaires de la région et le microclimat favorable contribuent à la minéralité et à la complexité uniques des vins. On y cultive principalement le chardonnay, réputé pour sa finesse et son élégance.Le Domaine Sangouard-Guyot, c’est le respect de la nature et du terroir. Les raisins sont récoltés à la main pour assurer une qualité optimale. En cave, les techniques traditionnelles et modernes, comme l’élevage en fûts de chêne, sont utilisées pour créer des vins riches en saveurs et en arômes. Le Domaine Sangouard-Guyot est connu pour sa large gamme de vins, notamment :-Pouilly-Fuissé : ce vin prestigieux offre un équilibre parfait entre minéralité et fruité, avec des notes d’agrumes, de pêche et un soupçon de vanille. – Saint-Véran : Un vin élégant aux arômes de fleurs blanches et de fruits mûrs, soutenu par une acidité rafraîchissante. – Mâcon-Villages : Un vin accessible aux saveurs vives de pomme verte, de poire et d’un soupçon d’agrumes.Une visite au Domaine Sangouard-Guyot est une occasion unique de découvrir la beauté de la Bourgogne. Les visiteurs peuvent profiter d’une visite des vignobles et des caves, suivie d’une dégustation des excellents vins. C’est le moyen idéal d’en savoir plus sur le processus de vinification et sur la passion qui se cache derrière chaque bouteille.Le Domaine Sangouard-Guyot s’est engagé à pratiquer une viticulture durable afin de promouvoir la biodiversité et de minimiser l’impact sur l’environnement. Il utilise des engrais naturels et évite l’emploi de pesticides nocifs, préservant ainsi la santé des vignobles. Le Domaine Sangouard-Guyot est un joyau de la Bourgogne, où la passion, la tradition et l’innovation se conjuguent pour produire des vins d’une qualité inégalée. Que vous soyez un connaisseur chevronné ou simplement à la recherche d’une expérience inoubliable, une visite au Domaine Sangouard-Guyot ne manquera pas de vous impressionner.