Fattoria di Basciano, Chianti Rufina 2023
12.95 €
Robijnrood.
Aantrekkelijke neus van rijpe kersen, frambozen en viooltjes.
Toegankelijke wijn waarin het fruit (aardbeien, kersen) voorop staat.
Fattoria di Basciano, Chianti Rufina
Beschikbaarheid: Op voorraad
Fattoria di Basciano, gelegen in het pittoreske wijndorp Rufina, is een gerenommeerd wijnhuis in de Chianti Rufina-regio. Dit wijnhuis, onder leiding van Renzo Masi en zijn zoon Paolo, heeft een lange traditie van vakmanschap en combineert moderne technieken met lokale kennis om wijnen van topkwaliteit te produceren. De wijngaarden zijn gelegen op een hoogte van 300 tot 350 meter boven zeeniveau, wat bijdraagt aan de frisse en elegante stijl van de wijnen.
De meeste wijnen van het domein zijn opgebouwd rond Sangiovese, met toevoegingen van andere lokale druiven zoals Canaiolo en Colorino, evenals internationale variëteiten zoals Merlot en Cabernet Sauvignon. De fermentatie gebeurt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen, waardoor de fruitige aroma’s behouden blijven. Na de fermentatie rijpen de wijnen 12 maanden in Franse eiken vaten, wat zorgt voor complexiteit en een verfijnde houttoets zonder de karakteristieken van de druiven te overschaduwen.
De regio Chianti Rufina staat bekend om zijn uitstekende terroir, dat wijnen produceert met een perfecte balans tussen zuur en fruit. De wijngaarden liggen op grotere hoogte dan andere delen van de Chianti, wat resulteert in wijnen die frisser en aromatischer zijn. Het koelere klimaat, met aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht, zorgt voor een langzamere rijping, wat bijdraagt aan een intensere smaak en meer complexiteit.
De bodem van de regio, voornamelijk bestaande uit kalksteen en schist, draagt bij aan de mineraliteit van de wijnen. Sangiovese blijft de dominante druivensoort, die minimaal 70% van de blend uitmaakt, terwijl de overige druiven zorgen voor extra diepte en complexiteit. Wijnen uit Chianti Rufina zijn beroemd om hun elegante structuur, levendige zuren en complexiteit, met tonen van rood fruit, kruiden en florale accenten. Ze hebben bovendien een uitstekend verouderingspotentieel.
Dankzij de combinatie van traditionele en moderne technieken, het ideale terroir en de toewijding van de familie Masi, produceert Fattoria di Basciano wijnen die wereldwijd gewaardeerd worden en de typische kenmerken van de Chianti Rufina-appellatie perfect weerspiegelen.
| Gewicht | 1.2 kg |
|---|---|
| Volume | 0,75 cl |
| Alcohol | 14 % |
| Land van herkomst | |
| Regio | Toscane |
Awards
88/100 Gilbert & Gaillard
90/100 Wine Spectator
Regio
Chianti Rufina is een belangrijke subregio binnen de beroemde Chianti-wijnregio in Toscane, Italië. Deze regio staat bekend om het produceren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, die vaak worden geprezen om hun elegantie, frisheid en complexiteit. Chianti Rufina wijnen bieden een perfecte balans tussen fruitige aroma’s en frisse zuren, wat hen bijzonder geschikt maakt voor veroudering.
De wijngaarden van Chianti Rufina bevinden zich op een hoogte van 300 tot 600 meter boven zeeniveau, wat bijdraagt aan het koelere klimaat van het gebied. Deze hogere ligging zorgt voor langzamere rijping van de druiven, wat de wijnen een verfijndere structuur en intensere smaak geeft. De bodem van de regio is rijk aan kalksteen en schist, wat bijdraagt aan de mineraliteit van de wijnen en de complexiteit van de smaakprofielen.
Sangiovese is de dominante druivensoort in Chianti Rufina, waarmee de meeste wijnen worden geproduceerd. Deze druif zorgt voor de klassieke smaken van rood fruit en kruiden, maar de wijnen worden vaak verrijkt met lokale variëteiten zoals Canaiolo en Colorino, en internationale druivenrassen zoals Merlot en Cabernet Sauvignon. Deze blends creëren wijnen met diepte en een breder smaakprofiel.
Dankzij het unieke terroir en het koelere klimaat heeft Chianti Rufina een uitstekende reputatie opgebouwd voor zijn wijnen met een uitstekend verouderingspotentieel. De wijnen uit deze regio zijn bekend om hun levendige zuren, gestructureerde tannines en de mogelijkheid om in de loop van de tijd meer complexiteit te ontwikkelen.
Chianti Rufina mag dan niet zo beroemd zijn als Chianti Classico, maar het is een regio die wereldwijd steeds meer erkenning krijgt voor zijn hoogwaardige wijnen. Het perfecte samenspel van traditionele wijnbouw en moderne technieken zorgt ervoor dat Chianti Rufina wijnen een ware weerspiegeling zijn van het Toscaanse terroir.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.