Meerlust Estate: Iconische Wijnmakerij in Stellenbosch, Zuid-Afrika
Gelegen in het beroemde wijngebied Stellenbosch, Zuid-Afrika, is Meerlust Estate een historisch landgoed met een rijke erfenis die teruggaat tot 1693. Meerlust staat wereldwijd bekend om zijn uitzonderlijke wijnen, waaronder de iconische Rubicon – een van de meest gewaardeerde Bordeaux-blends van Zuid-Afrika. Deze wijn belichaamt de topkwaliteit en het vakmanschap van Meerlust Estate en is een favoriet van wijnliefhebbers over de hele wereld.
De naam “Rubicon” verwijst naar de historische Rubicon-rivier in Italië, beroemd gemaakt door Julius Caesar. Voor Meerlust symboliseert Rubicon een keerpunt: de grens tussen goed en uitzonderlijk, en het vertegenwoordigt de hoogste expressie van het landgoed, de druiven en het unieke terroir van Stellenbosch.
De Rubicon 2016: Gelimiteerde en Bekroonde Wijn
De Rubicon 2016 is een zeldzame en gewaardeerde jaargang, een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, en Cabernet Franc, soms met een vleugje Petit Verdot. Het resultaat is een wijn met een diepe complexiteit, indrukwekkende structuur en uitmuntend verouderingspotentieel. De Rubicon 2016 onderscheidt zich door aroma’s van donker fruit, cassis, kruiden en tabak, met subtiele houttonen. In de mond biedt deze geconcentreerde wijn smaken van bramen, pruimen, zoethout en een hint van wierook, afgesloten met tonen van pure chocolade. Zijdezachte tannines zorgen voor een gebalanceerde en verfijnde wijnervaring.
Het Vakmanschap achter Rubicon
Het proces om Rubicon te maken begint in de wijngaarden van Meerlust, waar de druiven met zorg met de hand worden geoogst en geselecteerd. In de wijnkelder worden de druiven met precisie gevinifieerd en gerijpt in Franse eikenhouten vaten om de beste kwaliteit te waarborgen. Dit intensieve vakmanschap komt volledig tot uitdrukking in elke fles Rubicon.
Rubicon: Een Topwijn uit Zuid-Afrika
De Rubicon 2016 van Meerlust Estate weerspiegelt de eeuwenoude traditie, passie en toewijding van het landgoed aan kwaliteit. Door zijn beperkte oplage en indrukwekkende smaakprofiel is deze wijn een must-have voor wijnliefhebbers en een eerbetoon aan de Zuid-Afrikaanse wijnproductie.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.