{"id":996,"date":"2024-05-15T14:52:35","date_gmt":"2024-05-15T14:52:35","guid":{"rendered":"https:\/\/puretaste.fr\/?post_type=product&p=996"},"modified":"2026-09-09T17:33:13","modified_gmt":"2026-09-09T17:33:13","slug":"meerlust-chardonnay","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/puretaste.fr\/nl\/meerlust-chardonnay\/","title":{"rendered":"Meerlust, Chardonnay (Limit\u00e9e) 2022"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Chardonnay van Meerlust uit Stellenbosch \u2013 Elegantie en Vakmanschap<\/b><\/b><\/p>

Deze verfijnde Chardonnay is afkomstig uit de prestigieuze wijnregio Stellenbosch, Zuid-Afrika. Het historische wijnhuis achter deze wijn staat bekend om zijn compromisloze toewijding aan kwaliteit en vakmanschap.<\/p>

Wijngaarden en Oogst<\/b><\/b><\/p>

De druiven groeien in drie zorgvuldig beheerde wijngaarden, onder leiding van wijnmaker Roelie Joubert. Door een nauwgezette verzorging en selectie tijdens de v\u00e9raison blijft slechts een beperkte hoeveelheid druiven per wijnstok over, wat zorgt voor extra concentratie en complexiteit.<\/p>

De oogst gebeurt in vijf fasen, zodat elke druif op het optimale moment wordt geplukt. Dit draagt bij aan een verfijnde structuur en een uitgebalanceerd smaakprofiel.<\/p>

Vinificatie en Rijping<\/b><\/b><\/p>

Na de oogst ondergaat het sap een gecontroleerde fermentatie in Franse eikenhouten vaten, waarvan de helft uit nieuw eikenhout bestaat. Dit proces voegt subtiele houttonen toe en zorgt voor extra diepgang. De rijping van tien maanden op eikenhout resulteert in een harmonieuze balans tussen frisheid en complexiteit.<\/p>

Smaakprofiel en Serveersuggesties<\/b><\/b><\/p>

Deze Chardonnay kenmerkt zich door een gelaagd smaakprofiel met:<\/p>

\u2022Aroma\u2019s van rijp steenfruit, zoals perzik en abrikoos<\/p>

\u2022Frisse citrusnuances die voor levendigheid zorgen<\/p>

\u2022Subtiele tonen van vanille en geroosterd eiken<\/p>

\u2022Een romige textuur met een lange, verfijnde afdronk<\/p>

Uitstekend te combineren met geroosterde visgerechten, romige pasta\u2019s en zachte kazen, maar ook een genot op zichzelf.<\/p>

Een Wijn met Karakter<\/b><\/b><\/p>

Deze elegante witte wijn weerspiegelt de unieke kenmerken van Stellenbosch en de expertise van het wijnhuis. Dankzij een zorgvuldige werkwijze en ambachtelijke vinificatie behoort deze Chardonnay tot de meest gewaardeerde wijnen uit Zuid-Afrika.<\/p>

Geniet van tijdloze klasse en puur vakmanschap.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Citroengeel met een groene gloed.
\nRedelijk volle wijn met geconcentreerde tonen van citrus, levendige zuren en steenachtige mineraliteit.
\nAnanas, rijpe citroen, vanille, kruidig.
\nFris, zoetzuur, fijne structuur.”
\nMeerlust, Chardonnay<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":997,"template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[48,59],"product_tag":[763,764],"class_list":["post-996","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-zuid-afrika","product_cat-witte-wijnen","product_tag-meerlust","product_tag-stellenbosch","pa_land-van-herkomst-zuid-afrika","desktop-align-center","tablet-align-left","mobile-align-left","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/puretaste.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/996","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/puretaste.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/puretaste.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/puretaste.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/996\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/puretaste.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/997"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/puretaste.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=996"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/puretaste.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=996"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/puretaste.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=996"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/puretaste.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=996"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}