Pfaffl, Grüner Veltliner, Vom Haus 2024

Weingut Pfaffl est une entreprise familiale renommée, reprise en 1978 par Roman et Adelheid Pfaffl. Située à Stetten, dans le Weinviertel au nord de Vienne, elle est devenue un acteur majeur de la viticulture autrichienne. À l’origine axée sur l’agriculture et l’élevage, l’exploitation s’est spécialisée dans les vins de qualité, avec un accent particulier sur le Grüner Veltliner, ainsi que le Zweigelt, le Riesling et le Sauvignon Blanc.

Le domaine associe des techniques modernes au respect du terroir pour produire des vins qui reflètent le caractère du Weinviertel. Les pratiques agricoles durables garantissent des standards de qualité élevés tout en contribuant à la préservation de l’environnement. Cette approche a conduit à une reconnaissance internationale.

Le Grüner Veltliner du domaine figure parmi les vins autrichiens les plus primés et est apprécié pour son équilibre entre fraîcheur, complexité et minéralité. Les nombreuses distinctions obtenues soulignent la qualité constante de ses vins.

Aujourd’hui, l’entreprise est dirigée par la deuxième génération, avec l’implication continue de Roman et Adelheid Pfaffl. L’expertise du domaine a été couronnée par le titre de “European Winery of the Year” décerné par Wine Enthusiast, renforçant ainsi son influence à l’international.