Barramundi, Sauvignon Blanc 2023

Découvrez l’Essence de Barramundi : Des Vins de Victoria, Australie

Les vins Barramundi proviennent de différents vignobles situés dans Victoria, une région viticole renommée au sud-est de l’Australie. Cette région est connue pour ses conditions climatiques optimales, qui contribuent à la haute qualité des vins.

Conçu avec Soin et Axé sur la Fraîcheur

Les raisins sont récoltés pendant la nuit afin de préserver au maximum leur fraîcheur et leurs arômes naturels. La fermentation a ensuite lieu dans des cuves en acier inoxydable (RVS) à une température contrôlée et basse, entre 14 et 16 degrés. Cette approche garantit que les vins conservent leur caractère vivant et leur expression fraîche.

Complexité et Saveur grâce à la Vieillissement « Sur Lie »

Après la fermentation, le vin vieillit sur les lies, une technique appelée « sur lie ». Ce processus ajoute une complexité subtile et une douceur élégante au vin. Ensuite, le vin subit un court contact avec le bois, ce qui apporte une texture délicate et des nuances supplémentaires en bouche.

Barramundi : Des Vins Sans Fard avec un Rapport Qualité-Prix Exceptionnel

Barramundi incarne la mentalité australienne directe et sans fard, en proposant des vins offrant un rapport qualité-prix exceptionnel. Ces vins combinent un caractère fruité avec une structure solide et reflètent tant les besoins du marché que le véritable style de vie australien : « Ne compliquez pas la vie ! »

Les raisins de ces vins sont soigneusement sélectionnés parmi divers vignobles situés dans Victoria, et chacun de ces vins incarne la philosophie unique de Barramundi.

Parfait pour Toutes les Occasions

La méthode de production des vins Barramundi crée des vins qui non seulement répondent aux attentes des consommateurs exigeants, mais qui capturent également l’essence de l’Australie. Que ce soit pour un repas informel, une fête ou un moment tranquille – les vins Barramundi offrent un équilibre parfait entre goût, fraîcheur et élégance.

Découvrez l’authenticité australienne et savourez un vin qui est toujours un plaisir à boire.