Domaine Sangouard-Guyot, Pouillly-Fuissé Authentique 2022

Domaine Sangouard-Guyot : L’Essence du Terroir Bourguignon à Vergisson

Le Domaine Sangouard-Guyot, une véritable pépite viticole, est niché au cœur de Vergisson, un village pittoresque de la prestigieuse région de Bourgogne. Sous la houlette de Pierre-Emmanuel Sangouard, ce domaine familial est renommé pour ses vins d’exception qui capturent avec brio l’âme de la Bourgogne.

Un Héritage Profondément Enraciné et Respectueux
Le Domaine Sangouard-Guyot est ancré dans une riche histoire viticole, remontant au XVIIIe siècle. Sixième génération de vignerons, Pierre-Emmanuel Sangouard perpétue cet héritage en mariant habilement les techniques traditionnelles et les innovations modernes, garantissant ainsi des vins de très haute qualité.

Le Pouilly-Fuissé : Minéralité et Élégance d’un Terroir Unique
Les 12 hectares de vignobles du Domaine s’étendent sur les meilleurs terroirs du Mâconnais, notamment à Vergisson et Pouilly-Fuissé. Les sols argilo-calcaires, typiques de Vergisson, confèrent aux vins une minéralité distinctive, un équilibre remarquable et une puissance élégante. Le microclimat local contribue également à la complexité unique de ces crus. Le Chardonnay, cépage emblématique de la région, y exprime toute sa finesse.

La cuvée, aux arômes soyeux parfaitement préservés par un élevage en barriques à basse température, est très agréable à déguster jeune. Pour qu’elle s’épanouisse pleinement et gagne en noblesse, révélant toute sa profondeur, il est toutefois recommandé d’attendre 3 à 5 ans, voire jusqu’à 10 ans.

Un Engagement Durable et un Art de la Vinification Maîtrisé
Au Domaine Sangouard-Guyot, le respect de la nature et du terroir est primordial. Les raisins sont récoltés manuellement, assurant une qualité optimale. Au chai, un mariage harmonieux de techniques traditionnelles et modernes, incluant un élevage soigné en fûts de chêne, permet de créer des vins d’une grande richesse aromatique et gustative.

Le Domaine s’engage résolument dans des pratiques de viticulture durable, favorisant la biodiversité et minimisant l’impact environnemental. L’utilisation d’engrais naturels et l’évitement des pesticides nocifs garantissent la pérennité et la santé des vignobles.

Une Expérience Inoubliable au Cœur de la Bourgogne
Visiter le Domaine Sangouard-Guyot, c’est l’opportunité unique de découvrir l’authenticité de la Bourgogne. Vous pourrez explorer les vignobles et les caves, puis savourer une dégustation des excellents vins du domaine. C’est le moyen idéal de comprendre le processus de vinification et de ressentir la passion derrière chaque bouteille.

Le Domaine Sangouard-Guyot est un véritable joyau de la Bourgogne, où passion, tradition et innovation s’unissent pour produire des vins d’une qualité inégalée. Que vous soyez un connaisseur averti ou simplement en quête d’une expérience viticole mémorable, le Domaine Sangouard-Guyot ne manquera pas de vous impressionner.