Pedro Escudero, Valdelagunde, Sauvignon Blanc 2024
9.95 €
Helder strogeel.
Aromatisch met tonen van rijpe witte perzik, citrus en groene kruiden.
Volle, ronde smaak met veel fruit. Vol en een licht vette textuur, met een frisse zuurgraad.
Pedro Escudero, Valdelagunde, Sauvignon Blanc
Beschikbaarheid: Op voorraad
De wijngaarden van Bodega Pedro Escudero bevinden zich in La Seca, een van de meest gewaardeerde zones binnen de Rueda DO. De kiezels op de bovenlaag zorgen voor optimale drainage, terwijl de ondergrond van kalk en klei bijdraagt aan de mineraliteit en spanning in de wijnen. De Sauvignon Blanc-druiven worden in twee plukmomenten geoogst, met verschillende rijpheidsgraden, om zo een harmonieuze en complexe blend te verkrijgen.
De vergisting vindt plaats in RVS-tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 15 tot 17 graden. Aansluitend rijpt de wijn 2 tot 3 maanden op de gistcellen, wat hem extra diepte en structuur geeft.
In minder dan twintig jaar tijd heeft het wijnbedrijf zich ontwikkeld tot een vaste waarde binnen de Rueda-regio. De stijl sluit perfect aan bij de vraag naar toegankelijke, verfijnde en expressieve wijnen met een moderne signatuur. De familie Escudero, die al generaties lang in de wijnbouw actief is, combineert klassieke werkwijzen met hedendaagse technieken en een duurzaam wijngaardbeheer. Door oog te hebben voor biodiversiteit en het gebruik van chemische middelen tot een minimum te beperken, ontstaan wijnen met een duidelijke terroirexpressie en respect voor de omgeving.
De variërende leeftijd van de wijnstokken zorgt voor een natuurlijke gelaagdheid en complexiteit. Bij de vinificatie wordt gewerkt met RVS-tanks om de frisse aroma’s en levendige zuurgraad optimaal te behouden.
Valdelagunde vormt het vlaggenschip binnen het assortiment. Deze lijn belichaamt het vakmanschap en de ambitie van het familiebedrijf en staat bekend om zijn frisse aromatiek en evenwichtige structuur, die zowel nationaal als internationaal wordt gewaardeerd.
Met een sterke focus op kwaliteit en voortdurende innovatie blijft het domein de lat hoog leggen. Selectieve oogst, nauwkeurige vinificatie en toewijding in elke stap van het proces leiden tot wijnen die aantrekkelijk zijn voor zowel kenners als nieuwkomers. Daarmee zijn deze creaties niet alleen een weerspiegeling van het karakter van Rueda, maar ook een moderne ambassadeur voor de Verdejo-druif wereldwijd.
| Gewicht | 1.25 kg |
|---|---|
| Volume | 0,75 cl |
| Land van herkomst | |
| Regio | Castilla-y-León, Rueda |
Regio
Rueda: Het Hart van de Verdejo Wijnen
De wijnregio Rueda, gelegen in het noordwesten van Spanje in de autonome regio Castilla y León, staat bekend als een van de belangrijkste gebieden voor witte wijnproductie in het land. Met zijn lange geschiedenis, uitzonderlijke terroir en focus op kwaliteitswijnen heeft Rueda een sterke reputatie opgebouwd, vooral dankzij de iconische Verdejo-druif.
Het Terroir van Rueda
Rueda ligt op een hoog plateau (tussen 600 en 800 meter boven zeeniveau) met een continentaal klimaat, gekenmerkt door hete zomers, koude winters en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Dit bevordert de ontwikkeling van aroma’s en zuren in de druiven, wat resulteert in wijnen met een unieke frisheid en complexiteit.
De bodem in Rueda varieert van zand- en grindachtige oppervlakten tot klei- en kalksteenrijke gronden. Vooral de kiezelrijke bodems in gebieden zoals La Seca zijn ideaal voor de productie van aromatische en minerale wijnen.
De Druiven van Rueda
Hoewel de regio bekend staat om zijn witte wijnen, worden er ook rode en roséwijnen geproduceerd.
Witte Druiven
1.Verdejo
•De ster van Rueda, met oorsprong in de regio zelf.
•Geeft wijnen met aroma’s van citrus, tropisch fruit, venkel en een hint van amandel. Verdejo-wijnen zijn fris, mineraal en vaak met een aangename bitterheid in de afdronk.
2.Sauvignon Blanc
•Een veelgebruikte internationale druif die goed gedijt in het klimaat van Rueda.
•Zorgt voor wijnen met een expressief en fruitig karakter, vaak gemengd met Verdejo.
3.Viura (Macabeo)
•Biedt frisse, lichte wijnen die vaak in blends worden gebruikt.
Rode Druiven
Hoewel de rode wijnen niet zo beroemd zijn als de witte, worden Tempranillo, Cabernet Sauvignon, en Garnacha steeds vaker aangeplant. Deze rode wijnen hebben een fruitig en jong profiel.
Wijnclassificatie in Rueda
De oorsprongsbenaming Denominación de Origen (DO) Rueda, opgericht in 1980, garandeert de kwaliteit en authenticiteit van de wijnen. Wijnen worden ingedeeld in verschillende categorieën:
•Rueda Verdejo: Minimaal 85% Verdejo (vaak 100%).
•Rueda Sauvignon: Minimaal 85% Sauvignon Blanc.
•Rueda Blanco: Een blend van verschillende witte druiven met minstens 50% Verdejo.
•Rueda Espumoso: Mousserende wijnen gemaakt volgens de traditionele methode.
Stijl van de Wijnen
Rueda-wijnen staan bekend om hun frisheid, aromatische intensiteit en elegantie. Afhankelijk van de vinificatietechnieken kunnen ze variëren van jonge, fruitige wijnen tot meer complexe exemplaren die in contact met de lies of op eikenhout zijn gerijpt.
•Jong en Fruitig: Verse aroma’s van citrus en tropisch fruit, met een levendige zuurgraad.
•Op Hout Gerijpt: Vollere structuur met tonen van vanille, geroosterde noten en een romige textuur.
Waarom Kiezen Voor Rueda?
1.Prijs-Kwaliteitsverhouding: Rueda-wijnen bieden uitzonderlijke kwaliteit voor een betaalbare prijs.
2.Veelzijdigheid: Of je nu op zoek bent naar een wijn om te combineren met zeevruchten, salades of gegrilde groenten, Rueda-wijnen passen bij tal van gerechten.
3.Authenticiteit: De unieke stijl van de Verdejo-druif onderscheidt deze regio van andere wijngebieden.
Kortom, Rueda is een regio die de perfecte balans biedt tussen traditie en innovatie, en het blijft een van de meest spannende wijnregio’s van Spanje.
Awards
90/100 Decanter World Wine Awards