Saint Clair, Vicar’s Choice, Sauvignon Blanc 2024

Saint Clair: Pioniers in Nieuw-Zeelandse Wijnbouw.

De Vicars Choice Serie
Een van de meest toegankelijke en populaire wijnlijnen is de Vicars Choice-serie. Deze reeks kenmerkt zich door pure fruitexpressie en uitstekende drinkbaarheid, met een focus op zuivere smaken en balans. Vicars Choice Sauvignon Blanc biedt uitgesproken aroma’s van passievrucht, citrus en vers gemaaid gras, typerend voor Marlborough. De Pinot Noir toont sappige rode bessenaroma’s en een verfijnde structuur, terwijl de Chardonnay een subtiele houtlagering combineert met romige tonen van rijp fruit en vanille. Deze wijnen zijn geschikt voor zowel beginnende wijnliefhebbers als kenners die op zoek zijn naar toegankelijke, goed gemaakte wijnen met een typisch Nieuw-Zeelands karakter.Sinds de oprichting in 1978 heeft Saint Clair zich gevestigd als een toonaangevende naam in de wereld van Nieuw-Zeelandse wijnen. Bekend om toewijding aan kwaliteit, innovatie en terroir, wordt het wijnhuis beschouwd als een pionier in de Marlborough-regio.
De naam verwijst naar James Sinclair, een historische pionier, wat de geest van avontuur en vastberadenheid weerspiegelt die het bedrijf kenmerkt.

Diversiteit aan Terroirs en Wijngaarden

Met meer dan 270 hectare wijngaarden verspreid over Marlborough op het Zuidereiland en Hawke’s Bay op het Noordereiland, beschikt het domein over een unieke toegang tot diverse terroirs en microklimaten. Dit stelt hen in staat om druivensoorten als Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay en Syrah te verbouwen en een breed assortiment wijnen te produceren die het karakter van elke regio weerspiegelen.

Een Innovatieve Benadering van Wijnmaken

Het productieproces is gericht op het maximaliseren van kwaliteit en het behouden van de pure, levendige smaak van de druiven. Het sap wordt zorgvuldig geperst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij lage temperaturen om frisheid en fruitige aroma’s te behouden. Door minimalistisch gebruik van schilcontact en een combinatie van moderne technologieën met traditionele methoden ontstaan wijnen die elegantie en zuiverheid uitstralen.

Consistentie en Wereldwijde Erkenning

Het wijnhuis heeft wereldwijd erkenning gekregen voor de constante kwaliteit van de wijnen. De Marlborough Sauvignon Blanc is een van de meest bekroonde wijnen en een vlaggenschipproduct dat Nieuw-Zeelandse wijn internationaal op de kaart heeft gezet.

Toewijding aan Duurzaamheid

Het bedrijf zet zich in voor duurzaamheid, met initiatieven gericht op milieuvriendelijke praktijken zoals het verminderen van waterverbruik, gebruik van hernieuwbare energie en het ondersteunen van biodiversiteit in de wijngaarden. Deze aanpak onderstreept het respect voor het land en het streven om de rijkdom van Nieuw-Zeeland te behouden voor toekomstige generaties.

Waarom Kiezen voor Dit Wijnhuis?

• Ervaring en Expertise: Meer dan vier decennia toonaangevend in Nieuw-Zeelandse wijnbouw. • Duurzaamheid: Sterke focus op milieubewuste wijnbouwpraktijken. • Internationaal Bekroond: Consistente erkenning van critici en awards wereldwijd.

Het domein blijft innoveren en streeft ernaar wijnen te produceren die de unieke eigenschappen van Nieuw-Zeeland vastleggen en de verwachtingen van wijnliefhebbers overtreffen.