Découvrez les vins Barolo de Paolo Manzone à Serralunga d’Alba, dans le Piémont
Les célèbres vignobles de Paolo Manzone sont situés dans le Piémont pittoresque, en Italie, autour d’Alba et de l’historique Serralunga d’Alba, une région connue pour produire d’excellents vins Barolo DOCG. Les raisins de Nebbiolo de Manzone sont soigneusement sélectionnés et poussent dans des vignobles exposés au sud et au sud-est, à une altitude de 350-400 mètres, sur des sols riches en argile et en calcaire. Certaines vignes ont jusqu’à 70 ans.
Inspiré par la Bourgogne, Manzone fait vieillir ses vins dans des fûts de chêne français, donnant ainsi une touche moderne au style traditionnel du Barolo. Ses vignobles du cru Meriame sont gérés de manière durable, avec des pratiques biologiques pour garantir la qualité et la pureté de chaque bouteille. Le terroir unique, avec ses sols variés et ses microclimats, ajoute de la complexité et de la profondeur, créant ainsi des barolos qui allient des notes terreuses à une élégance raffinée.
Paolo Manzone est reconnu dans le monde entier par les critiques et les amateurs de vin. Son engagement en faveur de la qualité et de l’authenticité lui a valu de figurer parmi les meilleurs vignerons de la région des Langhe. Pour les amateurs de Barolo authentiques et novateurs, les vins de Paolo Manzone offrent l’équilibre parfait entre tradition et sophistication moderne.