Vina Casablanca, Cefiro, Carménère Reserva 2020

Carménère Reserva, Cefiro : Un vin rouge chilien

Carménère Reserva, Cefiro, de Viña Casablanca, est un vin rouge chilien qui met en lumière les qualités distinctives du cépage Carménère. Ce cépage, autrefois cultivé à Bordeaux, est aujourd’hui devenu une variété emblématique pour le Chili. Le Carménère est reconnu pour sa saveur riche, ses tanins souples et ses arômes épicés, offrant une expérience viticole agréable.

De la vallée chilienne de Casablanca

Ce vin rouge chilien provient de la vallée de Casablanca, une région viticole importante au Chili. La vallée de Casablanca est réputée pour son climat frais, très propice à la production de vins de qualité. Les caractéristiques uniques de cette région se reflètent dans le Cefiro Carménère Reserva.

Vinification et profil aromatique

Pour développer sa profondeur, le Cefiro Carménère Reserva est partiellement vieilli en fûts de chêne français. Ce processus ajoute de la complexité au vin, avec de subtiles notes de vanille et de pain grillé qui complètent les qualités naturelles du cépage. Le résultat est un vin à la structure équilibrée et à la finale persistante.

Viña Casablanca : Qualité et pratiques durables

Viña Casablanca, fondée en 1992, se concentre sur l’élaboration de vins de qualité supérieure en mettant l’accent sur la durabilité et la responsabilité environnementale. Leur engagement indéfectible envers la qualité et l’expression du terroir de leurs vignobles est clairement visible dans tous leurs vins, et particulièrement au sein de la gamme très appréciée Cefiro. Choisir Cefiro, c’est savourer un vin bien fait provenant d’un producteur engagé dans des pratiques responsables.